Restaurant Indonésien Djakarta Bali

9 Rue Vauvilliers Paris 1 er
+33.1.45.08.83.11
Mardi au Dimanche 12h -14h et 19h - 23h (fermé le Mardi midi)
Le Djakarta Bali est ouvert tout le mois d’Août !
Les spectacles de danse du Vendredi sont eux, en congés, et reprendront le Vendredi 7 septembre !
Un restaurant qui vous transporte à BaliAmbiance zen et romantiqueSalle élégante au Djakarta Bali restaurant Paris 1 erRestaurant Djakarta Bali Paris 1 er

Gastronomie et Danses
Balinaises

Près du Louvre, le Djakarta bali est un restaurant Indonésien et Balinais au coeur de Paris dans le quartier des Halles à Paris 1 er.

Notre restaurant vous présente un éventail de spécialités culinaires de l’île de Java, Sumatra et Bali dans un décor ethnique unique et chic.

L’atmosphère est dépaysante, l’accueil attentionné.. dîner au son du gamelan.

Dîner-Spectacle
tous les Vendredi Soir

Le vendredi soir, un spectacle de danse balinaise. Bref vous êtes transportés en terre indonésienne le temps d’une soirée.

Ces ensorcelantes femmes fleurs exécutent devant vous des danses guerrières de Bali ou celles, plus nobles et plus lentes, de Java.

Une authentique cuisine
des îles aux épices

L’Indonésie est le plus vaste archipel au monde. Des milliers d’îles, parmi les plus importantes de la planète en superficie, aux minuscules atolls de corail, émaillent une mer de saphir. A son image, sa cuisine est attrayante et diverse.

Nous nous efforçons de vous apporter la plus classique des cuisines indonésiennes, “comme à la maison”, celle que l’on ne pourra goûter ni dans les hôtels ni dans les échoppes.

Sans-monoglutamate-de-sodium-no-msg-100x100-light

Le monoglutamate de sodium (MSG) additif chimique exaltateur de goût, malheureusement communément utilisé dans la cuisine asiatique causant maux de tête et autres allergies est totalement banni de notre maison.

Une Ambiance
ZEN

« Le riz est bien meilleur quand on le mange en bonne compagnie »

Proverbe indonésien

Notre Carte

Un déjeuner à Bali

Partez à la découverte des spécialités Balinaises !
15.50€
More info

Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Entrée/Plat/Dessert à 19.50€

Entrées
GADO GADO : Salade Indonésienne légumes variés à la sauce cacahuète
ou LUMPIA : Rouleau frit aux crevettes et légumes
ou SOTO AYAM : Soupe de poulet
**
Plats
Nasi goreng special : Riz sauté et saté ayam brochettes de poulet sauce cacahuète
ou Rendang : Bœuf mijoté dans sa sauce coco et son riz blanc
ou OPOR AYAM : Poulet coco et son riz blanc
**
Dessert
Sorbet
ou Coupe de fruits

Suggestions de boissons
Vins au verre Côtes de Thongue, Côteaux d’aix  4€
Café Xpresso Célébes  3,2€
1/2Evian,Badoit   3,5€

Menu Rijsttafel DJAKARTA

(Sauf vendredis soirs avec le spectacle de Danses Balinaises)
25€
More info

GADO-GADO : Salade spéciale indonésienne à la sauce cacahuette
OPOR AYAM : Poulet coco dans sa sauce
ACAR MENTAH : Salade à la sauce aigre-douce
MIE HUN : Vermicelles sautées au soja
Sauf Vendredis soirs
KRUPUK : Chips indonésiennes aux crevettes
SERUNDENG : Noix de coco rapée torréfiée par nos soins
NASI PUTIH : Riz blanc parfumé

Menu Rijsttafel DJAWA

Un moment de convivialité culinaire...
30€
More info

SOTO SAYUR : Soupe aux légumes
IKAN BALADO : Poisson frit à la sauce balado
SAMBEL GORENG UDANG : Crevettes sautées aux légumes
ACAR MENTAH : Salade à la sauce aigre-douce
MIE HUN : Vermicelles sautées au soja
KRUPUK : Chips indonésiennes aux crevettes
SERUNDENG : Noix de coco torréfiée par nos soins
NASI PUTIH : Riz blanc parfumé

Menu Rijsttafel BANDUNG

Festival de plats, de goûts et de saveurs
35€
More info

SOTO AYAM : Soupe de poulet aux herbes indonésiennes
LUMPIA : Rouleau frit aux crevettes et légumes
SATE AYAM : Brochettes de poulet arrosées de sauce soja et cacahuette
RENDANG DAGING : Boeuf mijoté dans sa sauce coco aux herbes indonésiennes
ACAR MENTAH : Salade à la sauce aigre-douce
MIE HUN : Vermicelles sautées au soja
KRUPUK : Chips indonésiennes aux crevettes
SERUNDENG : Noix de coco torréfiée par nos soins
NASI PUTIH : Riz blanc parfumé

Menu Rijsttafel BALI

Un voyage à travers les meilleurs plats d'indonésie
55€
More info

SOTO AYAM : Soupe de poulet aux herbes indonésiennes
LUMPIA : Rouleau frit de crevettes et légumes
SATE DAGING : Brochettes de bœuf arrosées de sauce soja et cacahuète

SAMBEL GORENG ATI : Foie de volaille frit à la sauce balado
ou RENDANG DAGING : Bœuf mijoté au lait de coco

SAMBEL GORENG UDANG : Crevettes sautées au tofou
ou OPOR AYAM : Poulet coco dans sa sauce

PEPES IKAN : Poisson cuit à l’étuvée dans une feuille de bananier
MIE HUN : Vermicelles sautées sauce soja
ACAR MENTAH : Salade à la sauce aigre-douce
KRUPUK : Chips indonésiennes aux crevettes
SERUNDENG : Noix de coco torréfiée par nos soins
NASI GORENG : Riz sauté a l'indonésienne

Un Brunch à Bali

Brunch Balinais gourmand servi à table avec élégance dans une ambiance zen
25€
More info

Jus d’orange ou pamplemousse pressé
**
PLATS
Nasi goreng spécial
riz sauté accompagné de son oeuf sur le plat et saté de
poulet à la sauce cacahuète
ou Mie goreng
nouilles sautées à l’indonésienne et son boeuf mijoté
**
DESSERT
Fromage blanc et coulis de passion
ou Coupe de fruits exotiques
**
Café ou Thé

Coupe aux 2 parfums exotiques

Citron vert, Gingembre, Passion, Coco, Banane, Thé vert, Vanille, Chocolat, Mangue, Sésame Noir
9€
More info

Coupe Kolak

Banane et fruit de jaquier au lait de coco
9€
More info

Coupe Agar Agar

Meli-melo de fruits éxotiques
9€
More info

Coupe Bandung

Cocktail de fruits, glace coco arrosés de sirop frais
10€
More info

Coupe JogJa

Citron vert, passion, cassis arrosés de vodka
11€
More info

Coupe Bali

Noix de coco, passion à la sauce caramel
11€
More info

Nasi Goreng Special

Riz sauté à l’indonésienne et Saté Ayam
20€
More info

Rendang Daging

Boeuf mijoté dans sa sauce coco aux herbes indonésiennes
14.50€
More info

Sate Ayam

4 brochettes de poulet arrosées de sauce cacahuète et soja
14.50€
More info

Sate Daging

4 brochettes de boeuf arrosées de sauce cacahuète et soja
14.50€
More info

Sambel Goreng Ati

Foies de volaille frit à la sauce balado
14.50€
More info

Opor Ayam

Poulet coco dans sa sauce
14.50€
More info

Pepes Udang

Gambas à l’étuvée dans une feuille de bananier
22€
More info

Pepes Ikan

Poisson cuit à l’étuvée dans une feuille de bananier
22€
More info

Nasi Goreng (Accompagnement)

Riz sauté aux spécialités indonésiennes
11€
More info

Bie Hun Goreng (Accompagnement)

Nouilles sautées à l’indonésienne
11€
More info

Nasi Putih (Accompagnement)

Riz blanc parfumé
3.50€
More info

Lumpia

Rouleaux frits aux crevettes et légumes
12€
More info

Augue hac nunc dapibus vel tristique. Est, nunc mattis! Nisi, nec tempor, aenean, etiam! Ultricies eu aliquet sed, risus pulvinar. Nascetur elit proin egestas? Est in enim pellentesque! A etiam porttitor arcu magnis, elementum scelerisque nec! Magna sit a massa nec tempor! Duis magna montes! Ut ac, in? Auctor sit velit augue sociis aliquet lundium enim porta ut aliquet, proin ultrices lacus lorem nisi, elit.

Adipiscing in odio? Et, dolor arcu. Enim urna lundium turpis dignissim sit egestas lacus! Lectus ac auctor turpis montes tristique pulvinar diam, lundium turpis. Dis sit elit auctor. Dignissim in, pid cursus etiam, mid diam integer! Magnis elementum, odio. Mus natoque lectus, velit natoque, ac. Dis, in. Dapibus nec massa adipiscing ut et, turpis, augue, montes in, proin porta facilisis augue cum et eros.

Gado-Gado

Salade indonésienne légumes variés à la sauce cacahuète
12€
More info

Augue hac nunc dapibus vel tristique. Est, nunc mattis! Nisi, nec tempor, aenean, etiam! Ultricies eu aliquet sed, risus pulvinar. Nascetur elit proin egestas? Est in enim pellentesque! A etiam porttitor arcu magnis, elementum scelerisque nec! Magna sit a massa nec tempor! Duis magna montes! Ut ac, in? Auctor sit velit augue sociis aliquet lundium enim porta ut aliquet, proin ultrices lacus lorem nisi, elit.

Adipiscing in odio? Et, dolor arcu. Enim urna lundium turpis dignissim sit egestas lacus! Lectus ac auctor turpis montes tristique pulvinar diam, lundium turpis. Dis sit elit auctor. Dignissim in, pid cursus etiam, mid diam integer! Magnis elementum, odio. Mus natoque lectus, velit natoque, ac. Dis, in. Dapibus nec massa adipiscing ut et, turpis, augue, montes in, proin porta facilisis augue cum et eros.

Soto Ayam

Soupe de poulet aux légumes
10€
More info

Soto Dandung

Soupe de boeuf aux herbes indonésiennes
10€
More info

Soto Djakarta

Soupe de boeuf, légumes emincés, soupçon de lait de coco
10€
More info

Asinan Djakarta

Salade aigre-douce aux légumes confits (végétarien sur demande)
12€
More info

Augue hac nunc dapibus vel tristique. Est, nunc mattis! Nisi, nec tempor, aenean, etiam! Ultricies eu aliquet sed, risus pulvinar. Nascetur elit proin egestas? Est in enim pellentesque! A etiam porttitor arcu magnis, elementum scelerisque nec! Magna sit a massa nec tempor! Duis magna montes! Ut ac, in? Auctor sit velit augue sociis aliquet lundium enim porta ut aliquet, proin ultrices lacus lorem nisi, elit.

Adipiscing in odio? Et, dolor arcu. Enim urna lundium turpis dignissim sit egestas lacus! Lectus ac auctor turpis montes tristique pulvinar diam, lundium turpis. Dis sit elit auctor. Dignissim in, pid cursus etiam, mid diam integer! Magnis elementum, odio. Mus natoque lectus, velit natoque, ac. Dis, in. Dapibus nec massa adipiscing ut et, turpis, augue, montes in, proin porta facilisis augue cum et eros.

Salade à la Padang

Salade de concombres accompagnés d’oeufs durs et lumpia
12€
More info

Augue hac nunc dapibus vel tristique. Est, nunc mattis! Nisi, nec tempor, aenean, etiam! Ultricies eu aliquet sed, risus pulvinar. Nascetur elit proin egestas? Est in enim pellentesque! A etiam porttitor arcu magnis, elementum scelerisque nec! Magna sit a massa nec tempor! Duis magna montes! Ut ac, in? Auctor sit velit augue sociis aliquet lundium enim porta ut aliquet, proin ultrices lacus lorem nisi, elit.

Adipiscing in odio? Et, dolor arcu. Enim urna lundium turpis dignissim sit egestas lacus! Lectus ac auctor turpis montes tristique pulvinar diam, lundium turpis. Dis sit elit auctor. Dignissim in, pid cursus etiam, mid diam integer! Magnis elementum, odio. Mus natoque lectus, velit natoque, ac. Dis, in. Dapibus nec massa adipiscing ut et, turpis, augue, montes in, proin porta facilisis augue cum et eros.

Ketoprak

Salade aux pâtés de soja
12€
More info

Augue hac nunc dapibus vel tristique. Est, nunc mattis! Nisi, nec tempor, aenean, etiam! Ultricies eu aliquet sed, risus pulvinar. Nascetur elit proin egestas? Est in enim pellentesque! A etiam porttitor arcu magnis, elementum scelerisque nec! Magna sit a massa nec tempor! Duis magna montes! Ut ac, in? Auctor sit velit augue sociis aliquet lundium enim porta ut aliquet, proin ultrices lacus lorem nisi, elit.

Adipiscing in odio? Et, dolor arcu. Enim urna lundium turpis dignissim sit egestas lacus! Lectus ac auctor turpis montes tristique pulvinar diam, lundium turpis. Dis sit elit auctor. Dignissim in, pid cursus etiam, mid diam integer! Magnis elementum, odio. Mus natoque lectus, velit natoque, ac. Dis, in. Dapibus nec massa adipiscing ut et, turpis, augue, montes in, proin porta facilisis augue cum et eros.

Ayam Kecap

Morceaux choisis de poulet caramélisés au soja
14.50€
More info

A votre arrivée au restaurant, n’hésitez pas à nous notifier toutes informations sur vos éventuelles allergie alimentaires
afin de sélectionner les plats qui vous conviennent…

A votre
Service

Livraison à Domicile
ou à Emporter

Découvrez la cuisine Indonésienne chez vous grâce à nos partenaires de livraison à domicile : Allo Resto ou Resto-In, livraison sur Paris 1 er et nombreux autres arrondissements.

Nous proposons aussi une carte spéciale « à emporter », n’hésitez pas à pré-commander afin que nous mettions vos plats à disposition à l’heure de votre choix.

Soirée de groupe
et privatisations

Le restaurant Djakarta Bali est à votre disposition pour organiser tous vos événements privés ou professionnels en mettant en privatisation une partie ou l’intégralité du restaurant.

N’hésitez pas à nous consulter pour obtenir un devis et la composition de nos menus de groupes.

Evènementiels
et traiteur

Notre équipe se déplace aussi pour donner une couleur indonésienne à vos réceptions ou événements institutionnels.
Nous disposons de notre propre stand pour présenter nos spécialités exotiques qui enchanterons vos invités, sans oublier le sourire de Bali à l’accueil et les tenues traditionnelles balinaises pour le service…

Actualités et Evènements

On parle de nous...

presse-telerama-sortir

TELERAMA Sortir

C’est l’une des rares tables indonésiennes de Paris. Allez-y ! La patronne, Nin, fille d’un ministre et ambassadeur de Sukarno, a crée ce restaurant en 1985, ambassade culinaire qui propose une cuisine familiale traditionnelle…

presse-le-figaro

Le Figaro

Un dieu ? Un démon ? Ailes déployées, une statue veille sur la salle. Quelques masques font de gentilles grimaces, des marionnettes aux robes anciennes font des grâces. …  Autant dire qu’on peux se croire à Bali en plein cœur de Paris 

presse-petit-fute

Le Petit Futé Paris

Si vos dernières vacances sur les îles indonésiennes vous ont laissé un goût d’inachevé vous pourrez renouer avec le rêve en goûtant la cuisine de ce lieu où les murs s’animent de marionnettes de théâtre d’ombre.

presse-routard-paris-exotique

Le Routard

Ouvert le soir seulement. Fermé le lundi. Menus sous forme de rijttafels (assortiments de plats) de 18€ (sauf le vendredi soir) à 43€. A la carte, compter autour de 35€. En plein quartier des Halles, ce joli resto est une délicieuse invitation balinaise.